Boulangerie traz novas delícias para o Natal
Doces de sabores e formatos especiais são opções para surpreender e até ambientar as ceias

 

 

Neste Natal, a Boulangerie de France inova mais uma vez e apresenta três opções doces. Tendo como inspiração os elementos típicos da festa mais tradicional do ano, o Bûche de Noël, a Mini árvore de Macaron e a Esfera de Chocolate com Trufa foram elaborados para conquistar os mais exigentes paladares.

Além de saborosos, surgem com a proposta de valorizar a ambientação na hora da ceia seja no Natal ou no Reveillon. Afinal, a sobremesa também faz parte do momento de celebração.

Bûche de Noël é sobremesa inspirada no costume francês de deixar um tronco queimando na lareira enquanto a família assiste à Missa do Galo. Na Boulangerie de France, a releitura deu origem a um rocambole moldado em formato de tronco ou lenha, com aproximadamente 30 cm. A clássica massa de pão de ló é recheada com mousse de café com amarena. Juntos, esses ingredientes se harmonizam num sabor marcante. A cobertura com chocolate belga cria o aspecto de madeira.

Outra sobremesa, a Mini Árvore de Macaron, traz a cor verde, numa simbologia à esperança e renovação bastante valorizadas nas festas de fim de ano. É entremeada com chantilly colorido e bem emulsionado. Sobreposto em formato de pinheiro de Natal, o produto tem sabor equilibrado, já que a massa é ao mesmo tempo aerada e crocante. Pela suavidade e formato atrativo, promete conquistar desde crianças a adultos.

Para quem valoriza as boas surpresas, a Esfera de Chocolate com Trufa, foi desenvolvida em alusão a uma bola decoração de Natal. Feita com chocolate belga, no interior há uma surpresa: uma trufa de crème brûlée. O creme francês está entre os mais apreciados no mundo. Mistura leite, ovos, açúcar, baunilha e o sabor de creme 'queimado' feito no forno em banho-maria, típico dos doces franceses é irresistível. A trufa de crème brûlée tem tamanho de bombom.

As novidades estarão disponíveis no mês de dezembro nas duas lojas da Boulangerie de France, no Setor Bueno e Jardim Goiás. O Bûche de Noël será vendido em fatias para consumo nas lojas, mas também pode ser encomendado. Já a Mini Árvore de Macaron e Esfera de Chocolate com Trufa serão opções artesanais produzidas diariamente e vendidas em embalagem especial presenteável.

Sobre a Boulangerie de France
O clima em Paris inspira as pessoas a frequentarem os charmosos cafés contemplando boas conversas, em companhias especiais. A Boulangerie de France aposta neste conceito oferecendo cardápio e estrutura inspirados nas melhores casas da Europa. Além de receitas tradicionais, os clientes são recebidos ao jeito francês de viver, apreciando boa música, arte, fotografias e decoração exclusiva.

No cardápio, clássicos produzidos artesanalmente a partir de ingredientes selecionados, a exemplo da viennoiserie, que traz sabores como o croissant, pain au chocolat e pain au almond. Apostando em variedade, há também opções típicas como os pães feitos com vinho Beaujoulais e gorgonzola, Focaccia e a Ciabatta. Na pâtisserie, entremet, macarons e muitos outros doces consagrados universalmente. As bebidas são variadas e incluem desde as refrescantes aos cafés de grãos selecionados.

Sobre a Boulangerie de France
O clima em Paris inspira as pessoas a frequentarem os charmosos cafés contemplando boas conversas, em companhias especiais. A Boulangerie de France aposta neste conceito oferecendo cardápio e estrutura inspirados nas melhores casas da Europa. Além de receitas tradicionais, os clientes são recebidos ao jeito francês de viver, apreciando boa música, arte, fotografias e decoração exclusiva.

No cardápio, clássicos produzidos artesanalmente a partir de ingredientes selecionados, a exemplo da viennoiserie, que traz sabores como o croissant, pain au chocolat e pain au almond. Apostando em variedade, há também opções típicas como os pães feitos com vinho Beaujoulais e gorgonzola, Focaccia e a Ciabatta. Na pâtisserie, entremet, macarons e muitos outros doces consagrados universalmente. As bebidas são variadas e incluem desde as refrescantes aos cafés de grãos selecionados.

Serviço
Boulangerie de France
Av. T-15, nº 492, St. Bueno / (62) 3924-4242
Av. E, edifício Metropolitan, Jardim Goiás / (62) 3624-8810